霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤即补气又补血还能提高记忆力
霍山铁皮石斛的吃法多种多样，鳝鱼的吃法同样是多种多样，但是很少有人知道霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤，鳝鱼石斛汤不但能补气血还能防癌提高记忆力的功效，两者搭配食用大大提高了霍山石斛和鳝鱼的营养价值，那么鳝鱼石斛汤怎么做呢？
霍山铁皮石斛和鳝鱼煲汤的做法
材料：黄鳝500克左右，当归\党参15克，霍山铁皮石斛20克;料酒15毫升，老姜15克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
做法：将新鲜黄鳝收拾好洗净后切成段备用;霍山铁皮石斛冲洗干净备用，老姜洗净切丝备用，再将党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;
再讲备好的鳝鱼、霍山铁皮石斛、药材纱布袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水。先用大火烧开后撇去浮沫，再用小火慢熬一小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。
一道即营养又美味的石斛鳝鱼汤就完美的做成了，即补气又补血，还能提高记忆力，男女老少皆可食的美味佳肴，连续食用一周会有意想不到效果哦，赶紧试试吧。
网友评论