正宗霍山铁皮石斛鲜条和枫斗怎样煲汤？

霍山铁皮石斛具有调理身体各个机能的作用，而霍山石斛煲汤更是能滋阴补虚，滋阴清热，提高免疫力，也是养生必不可少的佳品。由于石斛本身味道很淡，放入汤中很难将其特有的香味熬出，这就需要大家掌握石斛煲汤的方法了。

那么，石斛鲜条和枫斗怎样煲汤呢？

1、石斛鲜条煲汤,石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着，这就导致一整根石斛放到汤中，煲了很久还是没有石斛的味道，因此在用鲜石斛煲汤事，不妨将其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鲜石斛处理好以后与主材料一起下锅开炖，经过一段时间的小火慢炖后，打开锅盖就是一阵浓郁的石斛香味。,

2、枫斗煲汤,石斛枫斗由于在制作过程中经过多道干燥工序，含水量很少，这也导致需要泡很长的时间，才能将石斛中的营养物质溶解到汤中。在用枫斗煲汤前，我们需要浸泡几分钟让其吸水软化，然后解开枫斗。枫斗与主材料一起放入锅中，烹饪时间尽量不要少于2小时，这样才能煲出香喷喷的石斛汤。一般购买枫斗或者干条以后，尽量搭配一些温性食材打成细粉，这样煲汤的时候就很容易煲出石斛的味道了。

无污染、原生态的山林、森林里的落叶、枯草和泉水，是石斛的天然肥料，这是5年生的铁皮石斛哦。父亲种植的仿野生石斛都是不打农药不施化肥的，作用和品质和野生的几乎是一样的，一亩地5年才可以产30斤石斛，而大棚里的一年就可以采摘，亩产300斤左右，外观好看但营养价值极低。农残也会对身体造成伤害。这样的10斤也不如我家的一斤。金钗石斛、紫皮石斛、水草石斛从外形上看很像铁皮石斛，所以市场上很多用来冒充铁皮石斛，价格很低廉，有些人以为自己买到便宜货了，殊不知自己买到的是假货，还不如吃萝卜有营养。咱家坚持只卖仿野生石斛，让需要的朋友吃到才是根本。

安徽正宗霍山石斛原产地直发，斛农李芸自产自销，无中间商赚差价，比专卖店优惠45%，品质保障，买50克送10克 100克送20克 卖完为止，绝不收别人家石斛充好，保证品质与口碑，联系微信 bbfw1024 我朋友圈也会经常会分享些石斛知识和石斛的吃法！

石斛煲汤