霍山石斛可以预防和调理各种身体问题，而调理胃病就是其一，《神农本草经》记载，霍山铁皮石斛“长久服用厚肠胃，轻身延年”，《本草内经》则称霍山铁皮石斛“养胃益津，为无上妙品”，并且认为、老人脾胃虚弱，胃液不足但又不宜进补太寒之物，霍山铁皮石斛是老人滋养脾胃最佳选择。
霍山石斛自古以来就是“肠胃药”，《神农本草经》记载，“久服厚肠胃，轻身延年”;《本草内经》则称霍山石斛“养胃益液，为无上妙品”。
而且现代药理实验也证实，霍山石斛对胃的功效有以下几点：
1.霍山石斛能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗；
2.霍山石斛能促进胃肠排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良者症状；
3.霍山石斛对脾胃病中的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。 
脾胃主要具有消化、吸收食物并将营养输送至各脏器的功能。生命活动的继续和气血的充实及运转，均依赖于脾胃的正常运行。如果脾失去健康的运转，则胃纳不振，如果胃不平和，那么脾就会运行失常，两者最终均可以导致腹胀、腹泻等脾胃纳运失调、营养吸收不到症状，女性担忧的体虚肥胖、瘦弱、面色暗沉情况就会出现。
经常喝酒或是吃油腻食品会给脾胃带来很重的负担。这时可以将铁皮石斛配合生黄芪、焦白术、茯苓、白芍、生地、当归、丹参、枸杞子、沙参、夜交藤、木瓜(或加知母)食用，这样可以养阴健脾。
脾胃功能失调还会导致人发胖，因此，铁皮石斛还是一种减肥佳品，脾胃功能失调，不能把多余的脂肪转化为热量排泄，而沉积于体内造成肥胖。特别是对于那些经常烟酒过度的中年来说，铁皮石斛能提高身体的新陈代谢活力，缓解疲劳，促进内循环，提高身体各部位的供氧，还可以扩张血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。
相信很多朋友在查询价格的时候看到很多推广霍山石斛的网站，都是自称霍山仿野生石斛种植户，价格相对比市场价格低，但是也有很多不良商家以高仿的劣势石斛冒充霍山石斛，而第一次接触的朋友很难分辨出真假，所有咱们这里为了给正宗霍山石斛正名，可点击怎样辨别霍山石斛是仿野生的，同时也是为了打击那些不良商贩，为了给咱们真正太平畈乡仿野生石斛种植户们打抱不平。http://www.huominghu.com/post/139.html
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